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  1. 2009/04/20 카카오 100%와 열매 by 젤라피 (6)
얼마전 인터넷으로 카카오 매스가 싸게 파는걸 보고 구매하였습니다.
2개 8900원인가... 9800원인가 합니다...
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이것 구매 했습니다. 카카오매스 100%인데 카카오 버터가 55% 까지 포함 됐습니다.
우리가 흔히 먹는 다크 초콜렛은 카카오매스가 40% 정도니까. 카카오버터는 20%정도 포함일것입니다.


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이것이 55% 다크 초콜렛입니다.

음.. 100g(557Kcal , 밥한공개는 300Kcal) 만 먹어도 한끼 식사 건너 뛰어도 될정도의 엄청난 열량이군요..
탄수화물,당류,지방 등이 많이 들었습니다.
초콜렛은 많이 먹어도 별로 살이 안찐다고는 하지만...
찝니다. 그것도 아주 많이 찝니다. ㅋㅋ;;;

그럼 100%는 칼로리가 낮으니깐 빠지겠군요??
아닙니다.
정확한 양은 모르겠지만 100g(카카오버터50%이상) 당 600~800Kcal 일듯 싶습니다.
카카오 다이어트란 말이 생긴이유는..
매스 카카오 100%를 많이 먹으면 식욕이 떨어진다고 합니다.
콜레스테롤 흡수도 막아줘서 혈중 콜레스테롤 함량을 줄여 줍니다.

결국 저칼로리 소량 식사하고, 매스 카카오 100%를 먹고, 필히 운동을 해야 다이어트 효과가 있다는 것입니다.
밥~ 많이~~ 먹으면... 더 찌겠죠 ㅋㅋ;;

카카오100%랑 비슷한 코코아 100%도 있습니다.
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이것 역시 무지 씁니다만 100% 가루로 되어서 마사지 팩을 하거나, 목욕을 하거나,
따뜻한 우유에 타먹거나 하면 좋다는거겠죠..


- 카카오의 폴리페놀의 효과 -

콜레스테롤 흡수도 막지만 혈관이 붙은 나쁜 콜레스테롤 산화 작용을 하게 되서
동맥경화 진행을 막는 효과가 있다고 합니다.
이로 인한 뇌졸증이, 심장질환, 노인성 치매 등을 예방할 수 있다고 합니다.

알르레기에도 효과가 있느 장(위궤양,위암)에도 많은 도움이 되거나, 치료까지도 기대를 한다고 합니다.
병원성 대장균, 식중독 균의 증식을 억제한다고 하네요.
뭐. 치주균 증식 억제로. 항 충치 효과도 있다고 합니다.
(물런 카카오만일 경우겠죠? 달콤한 초콜렛은 설탕 많이 들었어요~ ㅋ;)

또한 신체적, 심리적 스트레스를 없애주거나 항우울증에 효과도 있다고 합니다.

항 산화 물질이 높아서 노화 방지에 효과가 있다죠?? ^^

뭐, 일본 카카오 초콜릿 협의회 자료의 폴리페놀의 효능 에 임상 실험으로 증명 됐다고 하니
믿을만 하겠군요..


** 카카오 열매는 어떻게 생겼을까???
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신기하게도.. 열매라 함은 나무 가지 끝부분의 꽃이 폈던 자리거나...
가지 와 가지 사이 이건만..
쌩뚱맞게.. 그냥 나무 에 붙어 있습니다....
ㅋㅋ;;; 나무 가지인 마냥 열매도 그렇게 자라는 군요.


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열매를 쪼개면 안에는 저렇게 생겼습니다.
초대형 애벌레 두마리 들어 있는거 같네요..

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초대형 애벌레같이 생긴 허물을 벗기니..
씨앗이 나옵니다.


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그 씨앗을 말리고 볶으면 우리가 원하는 카카오 매스 주원료가 저렇게 나옵니다.



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제가 샀던 카카오매스100% 가 이렇게 탄생이 되는것이지요..


카카오를 소개한 이유는..
효능이 좋은것도 그렇지만...

바로..
이것을 먹어본 사람들의 반응입니다. ㅋㅋ;
저희 회사 전직원에게 조금씩 뜯어서 돌렸는데..
그럭저럭 잘 먹고, 다시는 안먹겠다는 사람들이 대부분이고, 여성분들은 인상이 급 변하면서
바로 뱉어 버리네요..

나이드신 윗분들은 "맛있다~", "읔 쓰네.." 라고 하시면서 다 드십니다.
전 워낙 많이 먹어봐서 잘먹습니다만,처음엔 저도.. 정말 황당했던 그 맛이 아직도 생각 나네요 ㅋ;


인터넷에 사람들의 반응들이 재밌습니다.


농축 한약 맛....
자동차 타이어 고무 씹는맛....
검은색 크레파스 먹는맛...
감기약을 그대로 우그적우그적 씹어 먹는맛...
석탄맛...
양초맛...
100만년전에 100%카카오 때문에 인류가 멸망했다는둥...
죽고 싶지 않으시면 먹지 말라, 자살하지 말라는 둥...
한꺼번에 19개 먹고 죽은 사람 27명 이라는 둥...


반응이 다양합니다.

그림으로 표현한것들은.....

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100% 카카오 초콜렛을 검은 장갑을 끼고 권하는....

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먹은 사람의 심정을 표현하는 말(왠지 경상도에서 쓰는 표현같군요) ...과..


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먹은 사람의 표정과 혀.....
먹는 순간 입을 찢어 버리고 싶다나.. 뭐라나...;; 라고 합니다. ㅋㅋㅋ;;;


100% 그대로 드시는게 가장 좋긴 한데.. 힘드시면..
코코아100% 사셔서 따뜻한 물이나 우유에 타드세요..
설탕은 최대한 적게 넣으시고.

또는 매스 카카오 100% 구매하셔서 녹여서 다른 무가당 당분과 섞어 드시면,
다크 초콜렛등을 만들수 있습니다.

근데... 100% 꾸욱 참고 드셔보세요...
몸에 아주아주 좋습니다.



출처 : 글은 직접 쓴글이며, 이미지들은 Gmarket 판매 업체 이미지와 인터넷이 떠돌아 다니는 누구나 쓰는 (제작자가 없는)이미지들을 퍼다 썼습니다.

카카오 열매 이야기는

http://cafe.naver.com/macarong/743 

이곳에서 이미지만 퍼왔습니다.
글읽고 싶은분들은 들어가서 보세요 ^^;
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2009/04/20 13:24 2009/04/20 13:24
젤라피 이 작성.